Rafiki

Har du provat att göra äppelsnacks någon gång?

De är goda att ha i fruktsallad, müsli eller bara äta som godis!

Passa på att göra dem nu på hösten när alla äpplen mognar i svenska trädgårdar

Och när det finns gott om dem i butikerna.

Du behöver:

Äpplen

En blomsterpinne eller ett grillspett

Kniv att skiva med

Så här gör du:

Ta hjälp av en vuxen för att kärna ur äpplet med en matkniv. Det ska bli ett hål genom hela äpplet så att ni kan dra ur hela kärnhuset. Sedan skivar ni äpplet i så tunna skivor som det går utan att de går sönder. Varje skiva får då ett hål i mitten.

Trä upp äppelskivorna på pinnen. Häng sedan upp pinnen mellan till exempel två muggar eller tomma glasburkar. Se till att det finns luft mellan alla äpplen så torkar de snabbare.

Låt äppelskivorna hänga på ett torrt ställe i ca tre till fem dagar.
När de är torra är de klara att äta!

Du kan spara dem ett tag. Lägg dem i så fall helst i en
papperspåse.